Kuru fasulyelerinizi pişirme işlemine başlamadan önce 3-4 saat kadar ılık suda bekletin. Bekleyen kuru fasulyelerin suyunu süzdükten sonra 
tencereye alın ve fasulyelerin üzerine soğuk su ekledikten sonra 30 dakika süresince haşlayın. Haşlama sonrasında fasulyelerin hafif diri kalmalarına dikkat edin. 
Kuru soğanı küp küp doğrayıp yeşil biberi yarım ay şeklinde kesin. Geniş bir tencerede erittiğiniz tereyağında kuru soğanı ve yeşil biberi soteleyin. Dometes ve biber salçası ilave ederek 2 dakika kavurun. Azar azar eklediğiniz sıcak su ile sos karışımının kıvamını açın. Haşlayıp suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri tencereye alın. Çemeni sıyrılmış Feriha pastırma dilimlerini ince uzun parçalar halinde tuz ve kimyon ile fasulyeye ekleyin. Kapağı kapalı kısık ateşte arada bir kontrol ederek pişirin ve daha sonra dinlendirerek servis yapın.

Afiyet olsun :)